(nur auf Vorbestellung erhältlich)
Frischfleisch von unseren Natura-Beef-Jungtieren
| Mischpakete | CHF 32.– /kg |
Natura-Beef-Mischpaket à 10–12 kg vakuumiert | |
| Haxen | CHF 22.– /kg |
| Zunge (TK) | CHF 18.– /Stück |
| Ochsenschwanz (TK) | CHF 6.– /Stück |
| Leber (TK) | CHF 4.– /Stück |
| TK = tiefgekühlt |
(Kann an unseren Verkaufsdaten ohne Vorbestellung abgeholt werden)
Fleisch von unseren reiferen Weidetieren / Trockenfleisch und Dauerwürste
| Filet am Stück oder geschnitten (TK) | CHF 68.– / kg |
| Entrecôte am Stück oder geschnitten (TK) | CHF 62.– / kg |
| Hohrückensteak am Stück (TK) | CHF 42.– / kg |
| T-Bone-Steak am Stück (TK) | CHF 74.– / kg |
| Saftplätzli (TK) | CHF 42.– / kg |
| Geschnetzeltes am Stück (TK) | CHF 34.– / kg |
| Hackfleisch 500 g pro Pack (TK) | CHF 12.– / Pack |
| Tartar 200 g pro Pack (TK) | CHF 12.– / Pack |
| Hamburger 4 Stück à ca. 115 g (TK) | CHF 13.– / Pack |
| Hamburger 2 Stück à ca. 150 g (TK) | CHF 9.– / Pack |
| Bratwürste 2 Stück à ca. 135 g (TK) | CHF 7.– / Pack |
| Bratwürste 2 Stück à ca. 160 g (TK) | CHF 8.– / Pack |
| Merguez 6 Stück à ca. 45 g (TK) | CHF 7.– / Pack |
| Koch-Trockenwürste 4 Stück (TK) | CHF 25.– / Pack |
| Trockenwürste | CHF 7.– / Stück |
| Znüniwürstli | CHF 6.– / Paar |
| Trockenfleisch Stotzen oder Hohrücken | CHF 68.– / kg |
| Trockenfleisch Entrecôte | CHF 78.– / kg |
| Trockenfleisch Filet | CHF 85.– / kg |
| TK = tiefgekühlt, bei -40C Schockgefrostet |
(Ausverkauft!) Bis auf weiteres nur noch Lardo di Tschugg erhältlich!
| Lardo di Tschugg am Stück | CHF 75.– / kg |
Samstag, 1. April 2023
Samstag, 29. April 2023
Samstag, 20. Mai 2023
jeweils ab 10.30 – 12.00 Uhr
bei uns in Tschugg
Produkte von unseren reiferen Weidetieren können sie an diesen Daten auch gerne abholen oder
Sie vereinbaren mit uns einen Abholtermin.
Samstag, 24. Juni 2023
Samstag, 1. Juli 2023
Samstag, 19. August 2023
jeweils ab 10.30 – 12.00 Uhr
bei uns in Tschugg
oder Sie vereinbaren mit uns einen Abholtermin.
