Viande biologique de la ferme
Liste des produits et des prix

Natura-Beef

(Disponible uniquement sur commande préalable)

Viande fraîche de nos jeunes Natura Beefs

Paquets mixteNouveau à partir de 2025 CHF 36.– / kg (abattage à la ferme)

Emballage sous vide composé de viande mixte de
Natura-Beef de 10-12 kg chacun : filet, entrecôte,
steak de longe, tranches à la minute, escalope, émincé,
viande hachée, viande rôtie, ragoût, viande bouillie.
Ou par 1/2 paquets mixtes de 10-12kg (sans filet)

Jarret
CHF 22.– / kg
Langue (PC)CHF 18.– / pièce
Queue de bœuf (PC)CHF  6.– / pièce
Foie (PC)CHF  4.– / pièce
PC = produit congelé

Animaux de pâturage plus agés

(Peut être acheté à nos dates de vente sans commande préalable)

Viande issue de nos animaux de pâturage plus agés / viande séchée et saucisses

Filet de bœuf en une seule pièce ou coupé (PC)CHF 68.– / kg
Entrecôte en une seule pièce ou coupé (PC)CHF 62.– / kg
Bifteck de longe en une pièce (PC)CHF 42.– / kg
T-Bone-Steak en une seule pièce (PC)CHF 74.– / kg
Émincé (PC)CHF 42.– / kg
Tranches de viande en un seul morceau (PC)CHF 34.– / kg
Viande hachée 500 g par paquet (PC)CHF 13.– / paquet 
Tartar 200 g par paquet (PC)CHF 12.– / paquet
Hamburgers 4 morceaux d'environ 115 g (PC)CHF 14.– / paquet
Hamburgers 2 morceaux d'environ 150 g (PC)CHF  9.– / paquet
Saucisses à rôtir 2 pièces à 135 g (PC)CHF  7.– / paquet
Merguez 6 piéces à 45 g (PC)CHF  7.– / paquet
Saucisses sèches cuites 4 piècesCHF 28.– / paquet
Saucisses sèches
CHF  8.– / pièce
Saucisses Znüni CHF  7.– / paire
Viande séchée cuisse ou côte couverteCHF 68.– / kg
Viande séchée EntrecôteCHF 78.– / kg
Filet de viande séchéeCHF 85.– / kg
PC = produit congelé