Samedi, 14 février 2026
Samedi, 21 mars 2026
Samedi, 25 avril 2026
de 10.15 – 12.00 heures
Chez nous à Tschugg
Aktuell: Dachwohnung nach Absprache zu vermieten.
Viande biologique de la ferme
Liste des produits et des prix
Natura-Beef
(Disponible uniquement sur commande préalable)
Viande fraîche de nos jeunes Natura Beefs
| Paquets mixte | CHF 38.– / kg |
Emballage sous vide composé de viande mixte de | |
| Jarret | CHF 24.– / kg |
| Langue (PC) | CHF 20.– / pièce |
| Queue de bœuf (PC) | CHF 16.– / kg |
| Foie (PC) | CHF 12.– / kg |
| PC = produit congelé |
Animaux de pâturage plus agés
(Peut être acheté à nos dates de vente sans commande préalable)
Viande issue de nos animaux de pâturage plus agés / viande séchée et saucisses
| Filet de bœuf en une seule pièce ou coupé (PC) | CHF 72.– / kg |
| Entrecôte en une seule pièce ou coupé (PC) | CHF 62.– / kg |
| Bifteck de longe en une pièce (PC) | CHF 42.– / kg |
| Ragoût (PC) | CHF 34.– / kg |
| Viande rôtie (PC) | CHF 34.– / kg |
| Viande bouillie (PC) | CHF 30.– / kg |
| Joues de bœuf (PC) | CHF 34.– / kg |
| L'os à moelle (PC) | CHF 12.– / kg |
| Émincé (PC) | CHF 42.– / kg |
| Tranches de viande en un seul morceau (PC) | CHF 38.– / kg |
| Viande hachée 500 g par paquet (PC) | CHF 14.– / paquet |
| Tartar 200 g par paquet (PC) | CHF 13.– / paquet |
| Hamburgers 4 morceaux d'environ 115 g (PC) | CHF 15.– / paquet |
| Hamburgers 2 morceaux d'environ 150 g (PC) | CHF 10.– / paquet |
| Saucisses à rôtir 2 pièces à 135 g (PC) | CHF 8.– / paquet |
| Merguez 6 piéces à 45 g (PC) | CHF 8.– / paquet |
| Saucisses sèches cuites 4 pièces | CHF 32.– / paquet |
| Saucisses sèches 255g | CHF 9.– / pièce |
| Saucisses Z'nüni 215g | CHF 8.– / paire |
| Viande séchée cuisse ou côte couverte | CHF 68.– / kg |
| Viande séchée Entrecôte | CHF 78.– / kg |
| Filet de viande séchée | CHF 85.– / kg |
| PC = produit congelé |
Rendez-vous
Vente de Natura-Beef
Vente de Natura-Beef
Samedi, 30 mai 2026
Samedi, 27 juin 2026
Samedi, 29 aoùt 2026
de 10.15 – 12.00 Uhr
Chez nous à Tschugg
Abattage à la ferme
Viande bio sans stress
Désormais, nos animaux quitteront la ferme dans leur environnement habituel, dans le calme et la dignité. Abattage à la ferme signifie moins de stress, plus de bien-être pour l’animal et une qualité de viande encore meilleure.